Sedang mencari ide resep tahu bakso ikan isi ranjau (buat yg doyan pedes) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ikan isi ranjau (buat yg doyan pedes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso TAHU goreng krispy itu lebih enak dari bakso daging, begini cara buat nya. Dalam video kali ini saya akan memberikan kreasi membuat tahu goreng walik yang mudah, enak dan renyah. Hidangan ini sangat cocok sebagai teman santai untuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso ikan isi ranjau (buat yg doyan pedes), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu bakso ikan isi ranjau (buat yg doyan pedes) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu bakso ikan isi ranjau (buat yg doyan pedes) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Bakso ikan isi Ranjau (Buat yg doyan pedes) memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Bakso ikan isi Ranjau (Buat yg doyan pedes):
- Ambil 20 Tahu Kulit/Tahu Pong
- Siapkan 300 gr Daging ikan (yg daging nya putih)
- Siapkan 3 bawang putih (haluskan)
- Gunakan Secukupnya Garam & Merica Bubuk dan kaldu bubuk
- Sediakan 4 sdm Tepung Sagu Tani
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Sediakan 1 sdm Terigu Serbaguna
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan 1 Batang daun bawang
- Siapkan 2 Batang wortel (serut kasar) (opsi)
Peluang usaha bakso selalu memiliki prospek bisnis yang bagus. Jika ingin buka usaha bakso, Anda wajib baca ini. Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya. Bisa juga bakso dibuat dari daging ikan yang tinggi protein.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso ikan isi Ranjau (Buat yg doyan pedes):
- Haluskan Daging ikan Tengiri (Bisa pakai jenis daging ikan lainnya asal yang daging nya warna putih ya, misal Tuna, Gabus..)
- Setelah daging ikan halus campur dengan semua bahan (aku tambahkan 2 sdm Bawang Goreng biar tambah enak)
- Campur semua jadi satu, hasil adonan akan kental seperti ini berarti siap untuk isian tahu
- Belah tahu jadi 2 (cukup dibelah jangan dipotong sampai putus) isi 1 sdm adoanan ikan
- Dirumah suka banget Pedes, jadi mau tambahin cabe rawit didalam nya :P (*dijamin yang makan langsung merem melek) dan lainnya tanpa cabe khusus buat krucils
- Panaskan kukusan, tunggu sampai kukusan benar benar panas dan ber uap, baru tata tahu dalam kukusan, lalu kukus kurleb 20-30 menit sampai matang
- Ini dia hasil nya.. aku buat 2 kali resep diatas, menghasilkan 48 bji ukuran sedang :D bisa langsung makan ya ini, tapi kalo mau digoreng lagi biar garing sih gpp, sesuai selera :D
- Tahu Bakso Mercon nya dikasih topping cabe diatas nya biar bisa membedakan mana yg ada ranjau nya sma yang enggak :P :P
- Asli enak banget dah.. apalagi pas kena ranjau nya.. sensasi pedes nya menjalar ke lidah :D (*aku kebanyakan masukin wortel nya :'()
- Tahu Baso siap disajikan. silahkan mencoba :D (kalo nangis kena ranjau nya jangan ngadu ya :P)
Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap Pada dasarnya adonan untuk membuat bakso ikan terdiri dari ikan, tepung, dan Masak Masak : Cumi Isi Bakso Sapi yang Gurih Kenyal. Seporsi cuanki di sini berisi campuran bakso, tahu goreng, tahu putih, siomay, dan batagor dengan taburan bawang goreng dan seledri di atasnya serta kuah kaldu rebusan tulang ikan yang gurih dan menyegarkan. Isian cuankinya besar-besar, sehingga selain enak juga mengenyangkan guys. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Langkah berikutnya buat bakso kecil untuk isian bakso beranak dulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bakso ikan isi ranjau (buat yg doyan pedes) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
