Lagi mencari ide resep kue lumpur vla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur vla yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur vla, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur vla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur vla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Vla menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpur Vla:
- Sediakan Kulit : 250g tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil 50 g gula pasir
- Sediakan 4 sdm margarin cair
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil Pasta pandan, jeruk, anggur (sesuai selera)
- Sediakan Vla : 700ml santan rebus
- Siapkan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt vanili
- Sediakan 70 g maizena
- Ambil 1 lembar daun pandan
Cara membuat Kue Lumpur Vla:
- Buat adonan kulitnya dulu : campur dan aduk jadi satu semua bahan sampai lembut/tidak ada yg menggumpal/bergerindil jika perlu disaring.
- Bagi adonan sesuai dengan warna/rasa yg diinginkan
- Jangan lupa panaskan cetakan terlebih dahulu olesi sedikit margarin/minyak.
- Tuang adonan kedalam cetakan hampir penuh, tunggu pinggirannya agak kering lalu ambil/ sedot bagian tengah yg masih cair bisa menggunakan sendok/spuit(saya pake spuit lebih mudah dan cepat) sampai bersih/tersisa bagian pinggirnya saja (adonan kulit membentuk mangkok)
- Jika bagian tengah sudah kering, kulit siap diangkat
- Vla : campur dan aduk semua bahan lalu panaskan diatas kompor. Aduk terus sampai kental dan meletub letub.
- Setelah matang, segera tuang vla dalam mangkok kulit (proses ini harus cepat, biar vla tdk menggumpal)
- Kue lumpur vla siap disajikan utk keluarga tercinta❤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur vla yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
