Lagi mencari ide resep pastel renyah banget tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah banget tahan lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah banget tahan lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel renyah banget tahan lama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel renyah banget tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Renyah Banget Tahan Lama menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel Renyah Banget Tahan Lama:
- Gunakan BAHAN ISIAN :
- Sediakan 150 gram wortel (kupas)
- Gunakan 200 gram kentang (kupas)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 5 Cabe merah (haluskan)
- Siapkan 2-3 batang daun bawang (skip)lagi gk stock
- Siapkan 100 ml air bersih
- Gunakan garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu bubuk (secukupnya)
- Sediakan 2 butir telur ayam, rebus, kupas & potong-potong
- Siapkan BAHAN KULIT :
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein rendah
- Siapkan 50 gram margarin
- Ambil 30 ml minyak goreng
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 80 ml air matang
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Renyah Banget Tahan Lama:
- Wortel & kentang dipotong dadu kecil-kecil. Cuci dan Tiriskan. ISIAN: tumis bawang putih halus, cabe giling & merica dengan secukupnya minyak goreng hingga harum, masukkan wortel & kentang, tuangi air.Bumbui garam halus, gula pasir & kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, masak hingga semua matang. Angkat Sisihkan
- ADONAN KULIT: masukkan semua bahan dalam wadah, uleni perlahan dengan tangan hingga setengah kalis, gk perlu kalis bgt seperti membuat roti..
- Ambil secukupnya adonan, gilas menggunakan botol kaca/ gelas panjang/ gilingan mie. hingga tipis tp jangan ketipisan ya, lalu cetak menggunakan mulut mangkuk kira kira saja.. mau sebesar apa sesuai selera…
- Beri 1 sdm isian, tambahkan potongan telur, rekatkan pinggir nya kemudian pilin. Lakukan hingga semua adonan & bahan isian habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, masukkan pastel & goreng pastel hingga kecoklatan, angkat. Tiriskan di kertas minyak..(kalo aku pake metode minyak dingin lalu dimasak, karena suka tekstur luar yg mulus) sesuai selera ajaa…siap dinikmatiii :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel renyah banget tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!