Sedang mencari ide resep bakwan/ampal jagung tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan/ampal jagung tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan/ampal jagung tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan/ampal jagung tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bakwan/ampal jagung tanpa telur enak lainnya. Bakwan Jagung Tanpa Telur Sumber Gambar: Merdeka. Walaupun tidak menggunakan telur, bakwan ini tetap gurih dan garing lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan/ampal jagung tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan/ampal jagung tanpa telur memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan/ampal jagung tanpa telur:
- Siapkan Sekilo Jagung
- Siapkan 3 buah Tahu
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Kencur
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Daun bawang
Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya. Silakan ambil wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan bakwan jagung. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah anda siapkan seperti jagung manis yang sudah dipipil, tepung beras, bumbu yang sudah dihaluskan, tepung sagu, daun bawang dan santan.
Cara membuat Bakwan/ampal jagung tanpa telur:
- Bumbu yang dihaluskan : bawang putih, bawang merah, kencur dan daun jeruk
- Haluskan biji jagung, lalu campur dengan tahu dan tambahkan bumbu halus beserta lada, gula, penyedap rasa, dan ketumbar bubuk.
- Aduk sampai merata, panaskan minyak goreng, lalu masukkan adonan bakwan ke wajan.
- Angkat jika sdh kecoklatan, dan tiriskan. Selamat mencoba
Resep Ampal Jagung alias Bakwan Jagung. Sedikit beda dan aromanya menggoda selera, karena ada penambahan 'pala' dibumbunya. Haa, ini yg bikin khas banget. Buat lauk oke, buat camilan juga okeh. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan/ampal jagung tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
