Sedang mencari ide resep sambal teri (buat stok tahan lama) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri (buat stok tahan lama) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri (buat stok tahan lama), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal teri (buat stok tahan lama) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal teri (buat stok tahan lama) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Teri (Buat Stok Tahan Lama) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Teri (Buat Stok Tahan Lama):
- Ambil 70 gram cabe rawit
- Ambil 20 gram cabe merah keriting
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 13 bawang merah
- Sediakan 4 tomat
- Sediakan 3 terasi sachet
- Siapkan 100 gram teri
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Sambal Teri (Buat Stok Tahan Lama):
- Goreng duo bawang dan cabe asal layu. Angkat, dan uleg.
- Goreng teri sampai kering, angkat tiriskan. Goreng tomat sampai lembek, uleg bersama cabe tadi. Tambahkan terasi, gula merah dan garam.
- Tumis semua sambal yg sudah dihalusksn sampai benar"tanak baru masukkan teri. Aduk rata jangan lama". Angkat, biarkan dingin kemudian simpan di wadah kedap udara. Bisa juga ditaruh di kulkas bisa tahan sampai 3 mingguan. Selamat mencoba 😇
- NOTE: 1) untuk seberapa banyak cabai menyesuaikan tingkat pedas masing"yaa. 2) kalau suka aroma trasinya strong, bisa ditambahi. 3) hati" saat memberi garam, kalau terinya sudah asin garamnya sedikit saja. Tapi kalau terinya tdk asin, garam bisa ditambah. 4) utk penyimpanan suhu ruang kemungkinan bisa tahan 7 hari. Tergantung suhu ruang. Pabila suhu ruang lembab, maka dia akan cpt basi. Pabila udara sejuk dan sirkulasi bagus, maka bisa tahan seminggu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Teri (Buat Stok Tahan Lama) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
