Lagi mencari inspirasi resep bawang goreng pedas renyah tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawang goreng pedas renyah tahan lama yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawang goreng pedas renyah tahan lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bawang goreng pedas renyah tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bawang goreng pedas renyah tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bawang goreng pedas renyah tahan lama menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bawang goreng pedas renyah tahan lama:
- Siapkan 500 gram bawang merah
- Siapkan 1 sdt garam / kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil 6 lembar daun jeruk (iris tipis, buang batangnya)
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu uleg
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sachet terasi abc
Cara menyiapkan Bawang goreng pedas renyah tahan lama:
- Kupas bawang merah, lalu cuci sampai bersih
- Iris tipis bawang merah yang telah dicuci (Saya pakai pemotong bawang)
- Taburkan garam dan maizena kedalam wadah irisan bawang, aduk rata. diamkan 30 menit hingga meresap
- Masukkan minyak dalam wajan, goreng bawang hingga bawang tenggelam. Goreng bawang sedikit demi sedikit dengan API KECIL (agar tidak cepat gosong). goreng hingga mulai kering dan agak kecoklatan, angkat dan tiriskan, sisihkan dalam satu wadah.
- Bila semua bawang sudah tergoreng semua, kurangi minyak. Masukkan bumbu uleg dan daun jeruk, tumis sebentar.
- Lalu masukkan bawang goreng kedalam wajan tsb, goreng sebentar hingga tercampur rata, angkat.
- Tiriskan bawang goreng, dinginkan. (Kalau saya, pakai baki dialasi tissue minyak agar cepat terserap minyak nya)
- Setelah itu, masukkan kedalam toples. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bawang goreng pedas renyah tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
