Lagi mencari inspirasi resep bolu susu menul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu menul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu susu menul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu susu menul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu susu menul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Susu Menul memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Susu Menul:
- Ambil Bahan A
- Ambil 4 butir telur ayam
- Siapkan 1 sendok makan ovalet
- Sediakan 12 sendok makan gula pasir
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 12 sendok makan terigu
- Siapkan 2 sendok makan tapioka
- Gunakan 1/4 sendok teh garam
- Sediakan 6 sendok makan susu bubuk (dancow fortigro)
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 6 sendok makan minyak goreng
- Sediakan Bahan D
- Gunakan Beberapa tetes pewarna makanan kuning
- Siapkan Beberapa tetes pewarna makanan biru
- Sediakan Bahan E (olesan untuk loyang)
- Sediakan 1 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 1 sendok makan terigu
Cara membuat Bolu Susu Menul:
- Siapkan Bahan A dalam 1 wadah dimixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak. Siapkan Bahan B dalam wadah yang lain ratakan. Siapkan C dalam wadah berbeda.
- Setelah Bahan A mengembang putih kecilkan kecepatan mixer ke paling rendah secara bergantian masukkan Bahan B & C selang seling masing - masing 1/3 bagian selang seling sampai habis.Setelah rata keseluruhan matikan mixer.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian & campurkan Bahan D. Sementara itu oles loyang dengan Bahan E & jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu serta lapisi tutup kukusan dengan kain.
- Masukkan adonan ke loyang dengan selang seling semuanya sampai habis.
- Masukkan loyang yang berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah panas (sudah beruap), kukus sampai 25 menit dengan api besar.
- Setelah 25 menit lakukan tes tusuk dengan lidi yang sudah bersih.Bila sudah matang, keluarkan dari kukusan serta diamkan sampai suhu normal.Keluarkan dari loyang & potong - potong sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu susu menul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
