Lagi mencari ide resep kue apem/kue mangkok di loyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem/kue mangkok di loyang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem/kue mangkok di loyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue apem/kue mangkok di loyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue apem/kue mangkok di loyang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Apem/Kue Mangkok di loyang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Apem/Kue Mangkok di loyang:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 8 sdm gula pasir
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 8 sdm tepung beras (Rose Brand)
- Gunakan 2 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
- Sediakan 1 sdm ragi
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil Secukupnya pewarna makanan (aku: Red Rose)
Cara menyiapkan Kue Apem/Kue Mangkok di loyang:
- Campur bahan A, panaskan hingga gula nya larut. Kemudian sisihkan, biarkan mendingin di suhu ruang
- Jika bahan A sudah cukup dingin, campur seluruh bahan B kecuali baking powder di wadah. Tuang larutan gula ke bahan B (#Note: Garam & ragi diletakan agak berjauhan ya). Aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerinjil. Klo adonan masih di rasa terlalu kental, boleh ditambahkan air biasa ya sampai adonannya sesuai. Setelah rata, beri pewarna sesuai selera, aduk lagi. Selesai, tutup adonan dengan kain/plastic wrap, dan istirahatkan 30 mnt - 1 jam
- Panaskan kukusan (minimal 20 menit), lapisi kukusan dengan kain agar air uap tidak menetes ke adonan nanti nya. Siapkan juga loyangnya, oles loyang dengan minyak
- Setelah 1 jam, masukan baking powder ke adonan. Aduk lagi agar tercampur, lalu tuang adonan ke loyang. Kukus adonan selama 30-35 menit. Cek tusuk agar mengetahui kematangannya. Setelah matang biarkan dingin di suhu ruang
- Potong sesuai selera, siap di sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Apem/Kue Mangkok di loyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
