Anda sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kremes menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kremes:
- Siapkan 5 potong ayam
- Sediakan 1 sdm bumbu sajiku ayam goreng
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 500 ml santan kental sedang
- Gunakan Bahan Kremes:
- Sediakan 125 gr tepung sagu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 btr kuning telur
- Siapkan 300 ml air sisa ungkepan ayam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder (sy skip)
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kremes:
- Cuci bersih ayam, masukan ke dalam wajan ayam beserta bumbu sajiku ayam goreng. Tambahkan santan, daun jeruk dan daun salam. Ungkep hingga matang.
- Campur semua bahan kremesan jadi satu. Celupkan ayam ungkep tadi ke dalam bahan kremesan. (Jika ingin melihat cara lebih rinci bikin kremesannya liat diresep saya sebelumnya) - (lihat resep)
- Goreng ayam beserta kremesannya sampai matang. Angkat, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
