Lagi mencari inspirasi resep matcha roll cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal matcha roll cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari matcha roll cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan matcha roll cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan matcha roll cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Matcha Roll Cake memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Matcha Roll Cake:
- Sediakan 4 btr telur
- Siapkan 48 gr kunci biru
- Ambil 60 gr gula pasir
- Gunakan 7 gr maizena
- Siapkan 7 gr susu bubuk
- Gunakan 1 sdt SP
- Gunakan 4 gr bubuk matcha
- Ambil 80 gr butter / margarine, lelehkan
- Siapkan Secukupnya pasta matcha (me : tofieco)
Langkah-langkah menyiapkan Matcha Roll Cake:
- Mixer semua jadi 1, kecuali butter (dilelehkan).
- Mixer hingga kental dan mengembang, tuang perlahan butter, aduk balik hingga rata. Tambahkan matcha powder dan pasta matcha aduk balik hingga tercampur rata
- Tuang k loyang uk 24cm, panggang dengan suhu 170°c (tergantung oven msg2) selama krg lbh 25mnt, dengan api atas bwh.
- Setelah matang keluarkan, balik d atas kertas / serbet bersih, oles selai, atau butter cream. Klo pke butter cream tgu cakeny adem yah.
- Tips, keluar oven lsg d gulung sebelum dioles. Agar cakeny lentur saat nnti di oles.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan matcha roll cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
