Lagi mencari inspirasi resep 128. bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 128. bakwan sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 128. bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 128. bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 128. bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 128. Bakwan Sayur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 128. Bakwan Sayur:
- Sediakan Seiris kol
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
Bakwan, makanan yang satu ini sangat terkenal di masyarakat kita. Gorengan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih dengan rasa yang sanga lezat. Gunakan sendok makan untuk mengambil adonan, lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Masukkan secara perlahan dari sisi penggorengan yang dekat dengan permukaan minyak.
Cara membuat 128. Bakwan Sayur:
- Rajang rajang sayuran lalu cuci bersih lalu tambahkan tepung bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada, dan air secukupnya
- Adonan tidak kering dan tidak encer lalu masukkan 1 butir telur
- Ambil satu centong adonan lalu goreng (lakukan sampai adonan habis, saya lupa foto saat menggoreng nya) 😂
- Bakwan Sayur siap disajikan
Setelah warna agak keemasan, angkat bakwan sayur lalu tiriskan agar minyak turun. Ulangi langkah ini hingga adonan habis. Setelah tepung adonan bakwan jadi, masukkan sayuran dan bawang dan aduk hingga seluruh sayur dilapisi adonan. Setelah bakwan berwarna kuning, sudah siap disajikan. Lihat juga resep Sop Goreng Bakwan enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 128. bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
