Lagi mencari ide resep kue mangkok pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Pandan memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Mangkok Pandan:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt ragi
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan Jus tape
- Sediakan 125 gr tapai ketan hijau
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Jus pandan
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 10 lembar daun pandan
- Siapkan 5 daun pandan wangi
- Sediakan Sirup gula
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Sediakan 200 ml air
Cara membuat Kue Mangkok Pandan:
- Sirup gula : masak gula pasir dan air hingga gula larut.
- Jus pandan : blender daun pandan dan air, lalu saring.
- Jus tape : blender tapai dan air.
- Masukkan jus pandan, jus tapai dan sirup gula.
- Aduk rata dan beri ragi, lalu tutup selama 45 menit. Buka penutup, lalu aduk-aduk dan beri baking powder, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan kukusan beserta cetakan selama 10 menit.
- Tuang adonan hingga penuh, lalu tutup dan kukus selama 20 menit. Tutup panci di beri kain agar tidak ada air yang menetes.
- Meskipun mekarnya malu-malu tapi rasanya enak👌🏻.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
