Lagi mencari ide resep cilok kari keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kari keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kari keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok kari keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok kari keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Kari Keju menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Kari Keju:
- Sediakan Bahan Cilok
- Ambil 250 gr kanji
- Siapkan 250 gr terigu
- Ambil 1,5 sdm garam
- Gunakan 1 sdm curry powder
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 batang daun bawang, rajang halus
- Gunakan 300-400 ml air panas
- Sediakan potong dadu Keju secukupnya,
- Gunakan Bahan Bumbu Kacang
- Gunakan 250 gr kacang tanah kulit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 50 gr gula merah
- Ambil 1 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kari Keju:
- Aduk rata semua bahan kering, bawang putih halus, dan daun bawang iris lalu tuang dg air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dg centong sampai rata dan bisa dipulung.
- Uleni sebentar dengan tangan sampai kalis. Jangan kelamaan biar cilok ga keras.
- Timbang adonan (sy bikin 15 gram) lalu isi dg keju dan bulatkan.
- Seteleh semuai selesai dibulatkan, rebus cilok dlm air mendidih yg dikasih minyak goreng sedikit sampai mengapung, tiriskan, lalu sisihkan.
- Utk bumbu kacang, goreng kacang tanah dg api sedang sampai setengah matang lalu masukkan bawang putih dan cabe, goreng sampai matang. Blender bumbu dg air sampai kacang halus, lalu masak dg api kecil sampai meletup-letup, tambahkan gula pasir, gula merah, garam sesuai selera lalu masak sampai kekentalan yg diinginkan.
- Sajikan cilok dengan saus kacang. Boleh juga ditambah lombok uleg atau saus sambel dan kecap jika suka.
- Kalo pengen stok cilok, tinggal dibariskan aja ciloknya di loyang lalu masukin freezer. Kalo udah beku baru dimasukkan dalam wadah dan simpan lg di freezer jadi ciloknya ga lengket satu sama lain. Cilok tahan selama 1-2 bulan dlm freezer dg suhu stabil ya.. Gampang kan? Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Kari Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
