Lagi mencari ide resep bolu ubi ungu lapis cream yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ubi ungu lapis cream yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ubi ungu lapis cream, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu ubi ungu lapis cream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu ubi ungu lapis cream yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Ubi Ungu Lapis Cream memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Ubi Ungu Lapis Cream:
- Siapkan 150 gr ubi ungu
- Sediakan 3 butir telur (ukuran sedang)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 SDT ovalet
- Ambil 80 gr tepung terigu
- Ambil 1 sachet susu dancow
- Ambil 50 ML susu uht
- Gunakan 7 SDM margarine cair
- Ambil Topping
- Siapkan Secukupnya whipped cream
- Gunakan Secukupnya ceres
Langkah-langkah membuat Bolu Ubi Ungu Lapis Cream:
- Kukus ubi ungu sampai lunak, kemudian haluskan, sisihkan. Kocok dengan mixer telur, gula dan ovalet sampai pucat kaku, setelah adonan kaku, masukan ubi ungu sedikit demi sedikit sambil terus di mixer dengan kecepatan paling rendah
- Setelah itu masukan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak, selang seling dengan susu uht, terakhir margarine cair aduk dengan spatula
- Lalu masukan ke loyang (aku pakai loyang tipis utk bolu gulung) yg sudah di alas kertas roti, panggang di oven yg sudah di panaskan sebelumnya, panggang suhu 170 derajat selama 30 menit (di alas loyang aku tambahkan air)
- Sambil menunggu kocok whipped cream bubuk dan susu cair sampe kaku. Setelah matang dinginkan dulu bolu lepas kertas roti, lalu bagi menjadi 4 bagian, oleskan whipped cream di atasnya lalu tumpuk dengan slice lainnya
- Kl ada box kotak atau bulat boleh banget di susun di dalam box, beri topping ceres, topping yg di gelas sisa bolunya aku hancurkan jadi crumble lalu tabur di atasnya, selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ubi Ungu Lapis Cream yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
