Sedang mencari inspirasi resep dadar jagung (bakwan jagung) 🌽 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung (bakwan jagung) 🌽 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung (bakwan jagung) 🌽, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar jagung (bakwan jagung) 🌽 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar jagung (bakwan jagung) 🌽 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Jagung (Bakwan Jagung) 🌽 memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Jagung (Bakwan Jagung) 🌽:
- Sediakan 2 bonggol jagung manis
- Gunakan 2 batang daun prei (daun bawang)
- Ambil 1 butir putih telur ayam
- Ambil 100 gram tepung segitiga biru
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa (saya pakai royco kemasan besar)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak Goreng
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Cara menyiapkan Dadar Jagung (Bakwan Jagung) 🌽:
- Pipil (iris) jagung dengan pisau, tumbuk dengan uleg jangan terlalu lembut (tapi ini sesuai selera ya). Potong kecil2 daun prei.
- Bumbu halus: uleg bawang putih dan kunyit.
- Adonan: Campurkan tepung (yang sudah diberi air), jagung pipil tumbuk, bumbu halus, garam, penyedap rasa, putih telur. Aduk hingga rata. Bisa cek rasa kalo memang perlu.
- Panaskan minyak dalam wajah. Kemudian masukkan 1 sdm adonan. Goreng hingga kuning keemasan.
- Dadar jagung siap dinikmati 🌽😊
Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. KOMPAS.com - Perkedel jagung bisa juga disebut dadar atau bakwan jagung terbuat dari jagung manis dan tepung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar jagung (bakwan jagung) 🌽 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
