Lagi mencari ide resep bakwan jagung (pakai telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung (pakai telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung (pakai telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung (pakai telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bakwan Jagung Telur Bebek enak lainnya. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung (pakai telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung (pakai telur) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Jagung (pakai telur):
- Ambil 3 jagung
- Sediakan 1 telur
- Gunakan 1 wortel
- Ambil 2 bawang merah (bawang merah)
- Siapkan 3 bawang putih (bawang putih)
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil Garam & penyedap seckpnya
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Siapkan 4 sdm munjung terigu
Campurkan bumbu dengan jagung yang telah dihaluskan. Masukkan telur ke dalam adonan, kemudian aduk hingga rata. Sajikan bakwan jagung dengan cabai hijau. Salah satu gorengan yang menjadi favorit banyak orang yaitu bakwan jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung (pakai telur):
- Sisir jagung (sisakan utuh setengahnya), lalu blender —> tnp air / blh beri sdkt air bila tdk bs halus (sy beri sdkt air), tuang ke wadah & sisihkan.
- Ulek bawang putih + bawang merah + lada —> tuang ke point 1 + parutan wortel + sisa jagung utuh + penyedap + gula pasir + daun bawang —> aduk rata + telur —> aduk rata + terigu —> aduk rata.
- Goreng adonan dgn api sedang smp kecoklatan, siap nikmati.
Cita rasa bakwan jagung yang khas membuat setiap orang nagih untuk mencobanya lagi. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bakwan jagung yang renyah dan nikmat di rumah, Merdeka.com telah merangkum dari Cookpad. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Cara membuatnya pun simpel, tinggal mencampurkan semua bahannya saja Bunda. Tambahkan Kobe Tepung Bakwan Kress agar tekstur bakwan jagung sederhana ini lebih lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung (pakai telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
