Lagi mencari inspirasi resep pukis no mixer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis no mixer yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis no mixer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pukis no mixer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pukis no mixer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pukis no mixer menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pukis no mixer:
- Ambil 130 ml santan (me : santan instan Kara 2pcs)
- Ambil 710 ml air
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 sachet susu kental manis
- Sediakan 400 gr gula halus (me : gula biasa saya blender halus)
- Siapkan 4 btr telur
- Siapkan 500 gr tepung
- Ambil 11 gr fermipan (atau ragi instan merk lain)
- Ambil 100 gr margarin yang telah dilelehkan
- Ambil 1 sdt vanilla essens
- Ambil Sejumput garam
Cara membuat Pukis no mixer:
- Masak santan kara, air dan daun jeruk hingga mendidih, matikan. Setelah hangat, buang daun jeruk dan masukkan susu kental manis, aduk rata.
- Di tempat lain, kocok telur dan gula sampai tercampur rata. Masukkan larutan santan yang masih hangat (suam2 kuku) ke dalam campuran telur & gula. Aduk rata.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran santan, telur & gula. Aduk. Setelah rata masukkan fermipan, aduk kembali.
- Terakhir masukkan vanilla essens, margarin dan sejumput garam, aduk rata. Tutup dengan kain kering dan tunggu 20-30 menit.
- Siapkan cetakan, panaskan dan olesi dengan margarin. Tuang adonan yang telah mengembang ke dalam cetakan, gunakan api kecil saat memasak, beri topping saat adonan hampir matang. Butuh 3-4 menit untuk adonan matang, atau cek dengan menusuk bagian tengah adonan dengan tusuk gigi, saat tidak ada adonan yg menempel berarti pukis sudah matang. Jangan lupa mengaduk adonan setiap kali akan menuangkan ke dalam cetakan agar gasnya hilang. Lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba! 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pukis no mixer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
