Sedang mencari ide resep brownies kukus rasa pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus rasa pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus rasa pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies kukus rasa pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies kukus rasa pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kukus rasa Pandan memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Kukus rasa Pandan:
- Sediakan 35 gr coklat compound putih
- Gunakan 35 gr margarin (me:merk filma)
- Siapkan 20 ml minyak goreng (me: sunflower oil)
- Sediakan 1 sdm SKM
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt SP (emulsifier)
- Siapkan 45 gr gula pasir
- Siapkan Bahan yang diayak jadi satu:
- Sediakan 50 gr tepung terigu protein rendah
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan Bahan perasa:
- Siapkan 1/4 sdt vanila cair
- Gunakan 1/8 sdt pasta pandan
- Gunakan Bahan olesan dan topping:
- Sediakan Keju parut
- Gunakan Butter cream (me:margarin)
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus rasa Pandan:
- Siapkan seluruh bahan-bahan. Siapkan loyang ukuran 20x10 cm, olesi margarin dan taburi tepung, lalu olesi baking paper di bagian dasar loyang (saya telanjur pakai loyang bulat)
- Lelehkan coklat compound putih dengan margarin lalu tambahkan minyak goreng dan SKM, aduk rata. Sisihkan.
- Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang. Matikan mixer. Tambahkan campuran tepung sambil diayak dan bertahap sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula. Masukkan bahan cair (campuran coklat dan margarin) perlahan, perasa, dan aduk merata. Masukkan ke loyang, kukus dengan api sedang selama 25 menit. Setelah matang, segera keluarkan dari loyang, olesi butter cream (me:margarin) lalu taburi keju parut sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kukus rasa pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
