Lagi mencari ide resep tahu campur melegenda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur melegenda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur melegenda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu campur melegenda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tahu Campur Kalasan termasuk salah satu kuliner legendaris di Surabaya. Porsinya cukup mengenyangkan, pas untuk disantap di malam hari. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu campur melegenda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu campur melegenda menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu campur melegenda:
- Sediakan 1 centong nasi (sudah matang)
- Gunakan 3 helai kol
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 1/3 timun
- Sediakan Segenggam toge
- Gunakan 3 biji kerupuk putih (kecil diganti sesuai selera)
- Sediakan 1/2 telor (buat di dadar / ngirit)
- Siapkan # bahan yang di haluskan #
- Siapkan Kacang goreng (sesuai selera)
- Ambil 1 siung bawang putih (kecil)
- Siapkan 5 biji cabe setan (doyan pedas wajib tambah)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Sedikit kemiri
- Gunakan Sedikit gula jawa
- Gunakan Air (secukupnya)
- Gunakan Kecap bangau (secukupnya)
Tentang Tahu Campur dan Lontong Balap yang Sedapnya Melegenda! Bagi masyarakat Jawa Timur atau paling tidak masyarakat yang pernah tinggal di Jawa Timur, khususnya daerah Surabaya kearah. See more of Tahu campur H. Tahu campur ini merupakan hidangan yang terdiri dari daging tetelan/kikil, tahu goreng, lontong, mie kuning, lentho (perkedel singkong), tauge, selada, dengan kuah petis yang lezat.
Cara menyiapkan Tahu campur melegenda:
- Pertama, siapkan bahan" diatas
- Kedua, goreng tahu setengah matang kemudian goreng telur dadar.
- Ketiga, taruh toge di sebuah mangkok, dan rebus air, setelah mendidih siram toge sampe tertutup air, masukan juga cabe nya.
- Keempat, iris kol tipis", begitu juga dengan timun iris dadu serta tahu.
- Kelima, haluskan bumbu diatas setelah halus masukan air secukupnya (sesuai selera)
- Keenam, siapkan piring taruh nasi 1 centong nasi, lalu tambah diatasnya (ditata) dengan kol,kemudian tahu,terus toge,serta timun
- Ketujuh, tuangkan sambal kacang tadi diatas timun sampe menutupi permukaan semuanya kemudian tambahkan kecap (diocar-acir) tambahkan kerupuk dan telor dadar, tahu campur siap dinikmati mams 🥰
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes). Kakek atau Ayahmu mungkin tahu betapa lezat dan segarnya es legendaris ini. Kota Jogja memang punya banyak kuliner yahut yang wajib dikunjungi. Resep Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu campur melegenda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
