Lagi mencari inspirasi resep tekwan ikan tenggiri sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan tenggiri sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan tenggiri sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tekwan ikan tenggiri sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan ikan tenggiri sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Ikan Tenggiri Sederhana menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan Ikan Tenggiri Sederhana:
- Siapkan Pentol Tekwan
- Siapkan 250 gram daging tenggiri cincang halus
- Siapkan 250 gram tepung tapioka cap Tani
- Ambil 1 buah putih telur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 liter air
- Gunakan Kuah Tekwan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 5 siung bawang putih (cincang atau haluskan)
- Ambil 1 sdm ebi/udang kering (haluskan)
- Gunakan 1 sdm lada bubuk (aku doyan pedes)
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Bahan Lainnya
- Siapkan Bunga sedap malam beberapa lembar dan diikat
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan soun / bihun
- Ambil daun bawang iris2
- Ambil bengkoang potong korek
Langkah-langkah membuat Tekwan Ikan Tenggiri Sederhana:
- Dalam wadah, campur daging ikan tenggiri, putih telur, garam, dan merica. Aduk rata. Dan Ambil adonan tekwan dengan sendok kecil, bulatkan, lalu langsung masukkan dalam panci air mendidih. Ulangi langkah ini sampai adonan habis. Masak bola-bola tekwan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan air rebus hingga matang dan wangi..
- Masukkan bahan2 lainnya tsb (yg terakhir adalah soun dan sebentar saja utk memasukkan soun jangan lama2 nanti benyek terlalu matang)
- Koreksi rasa dan tambah kaldu jamur lebih enak.. btw ini harus langsung abis ya.. kalo mau ga langsung habis di pisah aja penyajian utk sounnya ya.. selamat menikmati ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tekwan Ikan Tenggiri Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
