Mie Ayam Kuah Kental
Mie Ayam Kuah Kental

Lagi mencari ide resep mie ayam kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kuah kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Kuah Kental menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Kuah Kental:
  1. Gunakan 1/2 ekor dada ayam
  2. Gunakan Mie Ayam
  3. Ambil Sawi
  4. Sediakan Wortel
  5. Ambil Cabe
  6. Ambil 1 genggam Bawang putih
  7. Sediakan 4 siung bawang merah
  8. Ambil 2 cm kencur
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar
  10. Ambil 1/2 sdt jinten
  11. Gunakan 2 butir kemiri
  12. Siapkan 3 cm lengkuas
  13. Ambil 4 cm kunyit
  14. Ambil 2 cm jahe
  15. Ambil 1 batang sereh
  16. Siapkan 3 daun jeruk
  17. Ambil 3 daun salam
  18. Gunakan Gulah merah
  19. Siapkan Kecap
  20. Ambil Garam, gula, kaldu
  21. Gunakan Labu
  22. Siapkan Bawang pre
Cara menyiapkan Mie Ayam Kuah Kental:
  1. Rebus ayam terlebih dahulu kurleb 30 menit jgn buang air bekas rebusanya
  2. Potong ayam dadu. (Ukuran sesuai selera)
  3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, lengkuas, kemiri, kunyit, kencur, jahe, jintan (bumbu inj bisa di bikin untuk bumbu minyak mie ayam ya bund)
  4. Tumis bumbu beserta sereh, daun jeruk, daun salam dan bawang pre kemudian masukan air rebusan ayam tadi
  5. Jika sdh mendidih masukan ayam berikan kecap dan gula merah berserta garam, gula, kaldu bubuk.
  6. Setelah 15 menit memasak campurkan labu yang sudah di rebus kemudian d blender. Masak hingga mengental.
  7. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!