Anda sedang mencari ide resep tumis kerang tudai balaca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang tudai balaca yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Tudai / Kerang dara enak lainnya. RESEP TUMIS KERANG PEDAS MANIS, Tumis tudai pedas-Super enak=====Hay semua. Lihat juga resep Tumis kangkung tudai toge enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang tudai balaca, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kerang tudai balaca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kerang tudai balaca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kerang Tudai balaca menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Kerang Tudai balaca:
- Siapkan 250 gr kerang kupas
- Siapkan Siapkan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Cabe kriting merah
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Siapkan bahan tambahan
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 cm Laos geprek
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
Kerang dara populer di wilayah Asia Timur dan Asia Tenggara. Ciri khas dari kerang ini adalah cangkangnya berwarna putih dengan daging berwarna merah oranye. Tudai adalah sebutan untuk kerang darah atau kerang dara dalam bahasa Kalimantan. Kerang dara populer di wilayah Asia Timur dan Asia Tenggara.
Cara membuat Tumis Kerang Tudai balaca:
- Cuci bersih kerang. Beri perisan jeruk nipis diamkan 5 menit (menghilangkan bau amis) cuci bersuh Lalu kerang rebus selama 20 menit. Agar kotoran yg menempel terangkat oleh air rebusan. Tiriskan
- Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu pelengkap. Sampai tercium bau harum
- Beri sedikit minyak dalam kerang agar pas ditumis tidak lengket.
- Masukkan kerang bersama bumbu lalu tumis sebentar.
- Masukkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, kaldu, kecap manis dan kecap saori. Testi rasa
- Diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap. Tambahkan daun kemangi (sesuai selera). Angkat
- Kerang tudai siap dihidangkan bersama keluarga
Ciri khas dari kerang ini adalah cangkangnya berwarna putih dengan daging berwarna merah oranye. Lihat juga resep Sambel Gami Kerang / Tudai enak lainnya. Biasanya kerang hijau dijual dalam keadaan sudah direbus setengah matang, berwarna kuning agak oranye. Siap diolah menjadi berbagai macam olahan, salah satunya resep tumis kerang seperti yang kami sajikan berikut ini. Sebelum anda mengolah resep tumis kerang, ada baiknya anda memperhatikan cara membersihkan kerang berikut. • Masukkan kerang, tumis sebentar hingga berubah warna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kerang Tudai balaca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
