Anda sedang mencari ide resep tumis kol tahu wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kol tahu wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kol tahu wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis kol tahu wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tadi waktu liat resep aslinya heran. Kok sayurnya dulu yg ditumis baru duo bawangnya. Kan biasanya duo bawangnya dulu yg ditumis 😅 Tapi tetap kuikuti resepnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kol tahu wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kol Tahu Wortel memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kol Tahu Wortel:
- Siapkan 1/6 buah kol, iris sesuai selera
- Gunakan 1/2 buah tahu, potong kotak
- Sediakan 1 buah wortel, iris korek
- Sediakan 5 batang buncis, potong2 (tambahan dri saya)
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil Sedikit jintan (sy jintan hitam)
- Ambil 1 sdt gula merah sisir
- Gunakan 1,5 sdm saus teriyaki (boleh diganti saus tiram)
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya lada hitam (sy 1/4 sdt lada putih)
- Ambil 1 buah cabe merah, buang bijinya, iris serong
- Sediakan 1 buah cabe ijo, iris serong (sy skip)
- Siapkan 2 buah cabe rawit (sy skip)
- Siapkan Sedikit air
- Siapkan Secukupnya minyak/margarin utk menumis
Tumis wortel yang dicampur dengan kol merupakan salah satu tumisan yang bisa anda buat. Tumis ini merupakan hidangan sederhana, namun meskipun begitu memiliki cita rasa yang enak dan bergizi. Tumis tahu campur wortel ini bisa menjadi referensi untuk anda semua dalam memilih menu makanan. Rasanya yang enak dan gurih akan sangat cocok menemani makan siang atau makan malam anda bersama keluarga tercinta di rumah.
Langkah-langkah membuat Tumis Kol Tahu Wortel:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak/margarin dgn api besar. Masukkan kol, wortel dan buncis. Tumis sebentar. Tambahkan tahu. Beri kaldu bubuk, jintan, dan gula merah. Oseng hingga berubah kecoklatan.
- Masukkan duo bawang. Oseng lagi sampe harum dan tercampur rata. Tuang saus teriyaki dan kecap, beri air secukupnya. Tambahkan garam dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan cabe. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Sama halnya dengan proses membuat tumis tahu jenis lainnya, proses membuat tumis tahu yang satu ini pun cukup sederhana. Lihat juga resep Ayam suwir tumis kol pedas enak lainnya. Oseng Tahu Kempong, Wortel, Tokolan, Bakso enak lainnya! Tadinya beli kembang/kulit tahu mau bikin dimsum buat bakulan, beli pokcoy mau dimasak pokcoy ayam jamur saus tiram, ehh dari toko kembang/kulit tahunya banyak yang remuk dan pokcoy nya kebesaran kalau mau dimasak utuh, jadinya dimasak ca aja kedua bahan ini buat menu makan siang #PejuangGoldenAp. Tidak perlu bingung menyajikan menu praktis untuk pelengkap saat sahur?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kol tahu wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
