Semur Ayam Kuah Kental
Semur Ayam Kuah Kental

Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kuah kental yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kuah kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kuah Kental menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ayam Kuah Kental:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (12potong)
  2. Sediakan 1 sdt garam
  3. Gunakan 3 bh air jeruk songkit
  4. Siapkan Bumbu dan bahan lainnya:
  5. Siapkan 5 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
  6. Sediakan 4 sdm kecap manis (selera)
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Gunakan 3 mata asam jawa
  10. Siapkan 1/2 sdt garam (selera)
  11. Sediakan 300 ml air
Cara membuat Semur Ayam Kuah Kental:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Marinasi ayam dengan ditambahkan perasan jeruk dan garam. Diaduk rata biarkan selama 30 menit. Lalu dicuci lagi hingga bersih.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna, tuang air biarkan mendidih.
  4. Masukkan kecap manis, asam Jawa, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Biarkan hingga matang dan pergunakan api kecil agar masak secara perlahan dan bumbu meresap. Setelah itu koreksi rasa dan angkat. Plating dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!