Lagi mencari inspirasi resep lo mie (pakai mieswa)/ mie masak kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lo mie (pakai mieswa)/ mie masak kuah kental yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lo mie (pakai mieswa)/ mie masak kuah kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lo mie (pakai mieswa)/ mie masak kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lo mie (pakai mieswa)/ mie masak kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lo Mie (Pakai Mieswa)/ Mie Masak Kuah Kental menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lo Mie (Pakai Mieswa)/ Mie Masak Kuah Kental:
- Ambil 1 keping mieswa
- Ambil 50 gr ayam
- Gunakan 8 batang baby sawi
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 btg daun bawang
- Ambil 1 sdt ebi
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/8 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
Cara membuat Lo Mie (Pakai Mieswa)/ Mie Masak Kuah Kental:
- Cincang halus bawang putih, iris halus daun bawang, potong kecil² ayam.
- Didihkan air, rebus mieswa dan sawi. Angkat dan tiriskan airnya, sisihkan terlebih dahulu.
- Dalam satu wadah, masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, kecap ikan, kecap asin, saos tiram dan air aduk rata. Pecahkan telur taruh dlm mangkuk, beri sejimpit merica bubuk dan sedikit kecap ikan lalu kocok lepas. Larutan tepung maizena dg sedikit air, aduk rata.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ebi aduk² lalu masukan potongan ayam. Tuang larutan bumbu, masak hingga mendidih dan lakukan test rasa (tingkat asin manisnya sesuaikan dg selera). Masukkan minyak wijen lalu aduk rata.
- Bila kuah sudah mendidih, tuang telur perlahan sambil diaduk² agar berbentuk serabut. Tuang larutan tepung maizena sambil diaduk² agar tidak menggumpal. Masukkan mieswa dan daun bawang aduk rata. Matikan api, tuang dalam piring/mangkuk dan sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lo Mie (Pakai Mieswa)/ Mie Masak Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
