Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau kental yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau kental, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang hijau kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur kacang hijau kental yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur kacang hijau kental menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur kacang hijau kental:
- Gunakan 200 gr Kacang hijau
- Ambil 3 keping Gula merah / gula aren
- Siapkan 4 sdm Gulpas
- Gunakan 1 buah Santan instan
- Sediakan 1 Daun pandan
- Gunakan Tepung maizena 2 di kasih air secukupnya
- Gunakan 1 liter Air
- Sediakan Saus santan:
- Gunakan 1 buah Santan instan
- Gunakan Daun pandan
- Ambil 300 ml Air
Cara membuat Bubur kacang hijau kental:
- Rendam kacang hijau selama 1jam lalu cuci bersih kemudian masak kacang hijau,air,daun pandan,saya masak di magic com biar irit gas,heheheh setelah empuk masukkan gula Jawa,gulpas sampai gula larut
- Kemudian tuangkan santan instan aduk rata lalu masukkan tepung maizena
- Saus santan: masukkan santan instan,air,daun pandan lalu masak sampai mendidih
- Tata di mangkok bubur kacang hijau kemudian siram dg saus santan,rasanya gurih dan kental
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
