Bubur Kacang Hijau Kental
Bubur Kacang Hijau Kental

Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang hijau kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Kental memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental:
  1. Sediakan 250 gr kacang hijau
  2. Siapkan 250 gr gula merah (saya cuma 2 keping)
  3. Ambil 2 sdm gula pasir (saya kurang lebih 200gr/ selera ya)
  4. Sediakan 4 lembar daun pandan
  5. Gunakan Jahe di gebrek (tambahan dari saya)
  6. Siapkan 2-3 sdm tepung maizena (larutan dengan air)
  7. Siapkan Saus Santan :
  8. Gunakan 600 ml santan
  9. Gunakan 2 lembar daun pandan
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Sediakan 1/2 sdt vanili
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kental:
  1. Cuci bersih kacang hijau, nyalakan api besar, masak air hingga mendidih lalu masukkan kecang hijau dan beri daun pandan,jahe (versi saya) ttp Tutup panci dan masak selama 5 menit
  2. Setelah 5 menit = matikan kompor. Jangan buka tutup panci. Diamkan selama 30 menit, lalu nyalakan lagi dengan api besar dan masak selama 7 menit (jangan pernah sekali pun membuka tutup Panci)
  3. Setelah 7 menit = buka tutup panci, tambahkan gula merah, gula pasir aduk hingga gula larut dan air mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata hingga mengental. Sisihkan Bubur Kacang Hijau Kental1. Buat saus santan = campur semua bahan, Masak sambil di aduk aduk hingga matang, sisihkan
  4. Sajikan Bubur Kacang Hijau Kental

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!