Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol bumbu kental kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol bumbu kental kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu kental kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu kental kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol bumbu kental kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning:
- Sediakan 6 Potong Ikan Tongkol
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 8 Siung bawang merah
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Gunakan 1 Batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 jempol Lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 6 cabe rawit merah
- Ambil Garam, lada, penyedap rasa, gula putih, bumbu racik ikan
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ikan
- Ambil 500 ml Air
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning:
- Cuci ikan tongkol, tiriskan. Taburi dengan bumbu racik ikan dan diberi perasan jeruk nipis, tunggu 5-10 Menit untuk marinasi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, kunyit.
- Potong daun bawang agak panjang dan potong tomat menjadi 6 bagian. Kemudian Geprek jahe, lengkuas, dan sobek daun jeruk dan daun salam
- Goreng ikan Tongkol sampai terlihat kecoklatan dengan api sedang. Tiriskan
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, tunggu sampai bumbu harum. Masukan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam
- Masukan air, tunggu sampai mendidih, masukan ikan tongkol yang sudah digoreng, tunggu sampai bumbu meresap. tambahkan gula, lada dan penyedap rasa secukupnya
- Masukan daun bawang, cabe rawit yang sudah dibelah tengahnya dan tomat. Koreksi rasa
- Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Bumbu Kental Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
