Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah Kental menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Kuah Kental:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah bakso
- Ambil 1/2 buah wortel
- Ambil 3 buah putren/jagung muda
- Gunakan 2 buah sawi
- Siapkan Segenggam bunga kol
- Siapkan 1 gelas air matang
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan ke air 5 sdm)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan sedikit Kecap
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Kental:
- Iris semua bawang dan sayur sesuai selera
- Tumis bawang merah dan putih terlebih dahulu
- Lalu masukkan sayur yg keras seperti jagung muda,wortel dan bakso
- Setelah agak layu kasih air matang kemudian masukkan garam, kecap asin, saos tiram, minyak wijen,kecap
- Tunggu sampai air menyusut sambil tes rasa lalu masukkan sawi hijau dan maizena yg sudah dilarutkan ke air matang
- Setelah mengental angkat dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!