Sedang mencari ide resep capcay kuah kental enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah kental enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah kental enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah kental enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Kuah Kental Enak menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Kuah Kental Enak:
- Sediakan 500 gr udang, kupas sisakan ekor, belah punggungnya
- Gunakan 200 gr cumi, bersihkan, iris
- Ambil 100 gr bakso, iris
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 buah wortel uk besar, bersihkan, iris
- Ambil 1 buah kembang kol, potong perkuntum
- Ambil 100 gr buncis, bersihkan, iris serong
- Gunakan 100 ml kaldu udang (dari rebusan kepal & kulit udang)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris kasar
- Gunakan 5 siung bawang putih, geprak, cincang halus
- Ambil 1 sacet saori saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk
Cara menyiapkan Capcay Kuah Kental Enak:
- Siapkan bahan
- Tumis bawang hingga harum, masukkan telur, orak arik telurnya
- Masukkan udang, cumi dan bakso hingga matang, baru masukkan sayuran, tambahkan secukupnya air, jangan kebanyakan krn cumi membawa air. Lalu masukkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan bumbu meresap sampai wortel matang.
- Masukkan daun bawang, kemudian maizena, aduk hingga kuah agak mengental. Koreksi rasa, matikan api. Sajikan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Kental Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
