Sedang mencari ide resep ceker kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Kuah Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Kuah Pedas:
- Ambil 500 gr ceker
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 3 cabai merah keriting
- Gunakan 5 cabai rawit
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
Cara membuat Ceker Kuah Pedas:
- Rebus ceker hingga matang lalu buang airnya
- Tumis bumbu halus
- Masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk
- Masukkan ceker lalu tambahkan air
- Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan tunggu hingga bumbu meresap
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
