Sedang mencari ide resep bubur kacang hijau(kental) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau(kental) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau(kental), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau(kental) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur kacang hijau(kental) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur kacang hijau(kental) memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur kacang hijau(kental):
- Siapkan 1/4 kg kacang hijau
- Siapkan 3 keping gula jawa
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 lmbr daun pandan
- Sediakan 1 sachet Santan kara
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 sdm maizena larutkan dng air 50ml
- Siapkan 1,3 L air
- Sediakan Saos Santan :
- Sediakan 1 sachet Santan kara
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 1 lmbr daun pandan
Cara menyiapkan Bubur kacang hijau(kental):
- Cuci bersih kacang hijau,rendam..(sya rendam pagi baru dimasak sore),stlh rendam cuci bersih lagi…
- Dlm panci didihkan air smpai mendidih…kemudian masuk kan kacang hijau ne,tanbahk 1lmbr daun pandan Dan garam masak selama 5mnt..stlh 5mnt matikan api kemudian tutup panci diamkan selamat 30mnt,jangan dibuka2 ya moms
- Stlh 30 mnt didiamkan buka tutup panci,masak kembali sembari dimasuk kan gula jawa,gula pasir sampe gula larut,kemudian masuk kan Santan nya tambahkan larutan maizena nya…masak selama 7mnt..stlh 7mnt matikan api, sisihkan
- Kita bikin kuah Santan nya…didihkan air 200ml Masuk kan Santan Dan daun pandan,beri garam sejumput..aduk2 smpai mendidih
- Platting ๐ dlm mangkok tuang 2centomg sayur larutan kacang hijau nya kemudian tambahkan santannya..hhmm..nyummy.. empuk tanpa hrs keluarin panci presto๐๐..enjoyyy mom's ๐ค
- Kl sya suka tambah es batu Dan roti tawar… biar tambah kenyang๐๐๐คญ
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur kacang hijau(kental) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!