Sedang mencari inspirasi resep tumis pakis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pakis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pakis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis pakis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis pedas pakis enak lainnya. Biasanya ditumis ataupun digulai untuk sayuran lontong sayur. Sayur pakis memang sudah lama dikenal banyak orang karena beragam manfaat kesehatannya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis pakis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis pakis menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis pakis:
- Gunakan 200 gr pakis setelah dibuang batangnya
- Ambil 2 ekor cumi
- Siapkan 4 buah bakso ikan
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 4 buah cabe keriting
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 100 ml air
Nah, pakis menjadi salah satu jenis sayuran yang paling gampang diolah. Rebus daun pakis yang telah disiangi atau dipotong-potong sesuai selera. Rebus hingga cukup matang dan empuk, tiriskan dan sisihkan sebentar. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.
Cara menyiapkan Tumis pakis:
- Siangi pakis cuci bersih,potong cumi dan bakso sesuai selera,tumbuk halus bawang putih,iris cabe dan bombay
- Siapkan wajan beri 4 sdm minyak sayur tumis bawang putih cabe dan bombay sampai harum masukkan terasi tumis lagi sebentar masukkan cumi bakso dan saos tiram tumis lagi tambahkan air biarkan Mendidih masukan pakis tumis sampai layu tambahkan kaldu bubuk dan gula koreksi rasa matikan api
- Angkat dan sajikan
- Tumis pakisnya siap menemani santap siangku.
Tambahkan garam secukupnya ke dalam tumisan bumbu. Sayur Pakis (Kelakai) Udang Papay Tanaman Kalakai ini dikenal dengan sebutan Tanaman Pakis atau jenis paku - pakuan, terdapat dua jenis warna yaitu Kalakai Merah dan Kalakai Hijau. Lihat juga resep Sayur pakis ala Mamaci enak lainnya. Tumis Pakis Terasi Lagi mencari ide resep tumis pakis terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pakis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
