Anda sedang mencari inspirasi resep sup cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup cakalang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup cakalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
From Wikipedia, the free encyclopedia Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Cakalang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Cakalang:
- Gunakan 1 ikan cakalang
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah besar dipotong tipis
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Garam dan gula
- Gunakan Cabai rawit jika suka pedas (aku skip)
- Sediakan 1 buah Tomat, potong dadu
- Siapkan Jeruk limau
Sup ikan - fish soup, specialty of Batam island near Singapore. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (). Lihat juga resep Ikan cakalang masak mandar enak lainnya. Tekstur dagingnya yang padat dengan rasa yang manis menjadikannya memiliki daya tarik tersendiri.
Langkah-langkah membuat Sup Cakalang:
- Bersihkan ikan cakalang dari duri, potong² sesuai selera, cuci. Sisihkan
- Haluskan bawang putih dan kunyit
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, dan serai
- Ketika bumbu sudah harum, masukkan potongan tomat, cabai, merica, gula, dan garam. Beri air, masukkan wortel
- Cek rasa, kalau sudah pas masukkan ikan. Tunggu sebentar hingga ikan matang.
- Sajikan dengan perasan jeruk limau
Mau dibumbu atau dimasak apa saja, salah satu jenis seafood ini tetap saja enak dan istimewa. Bila ingin masak pepes cakalang, Area Halal merekomendsikan resep pepes ikan cakalang spesial ini sebagai salah satu referensinya. Resep Membuat Masakan Sup Ikan Khas Thailand - Thailand merupakan negara yang terletak di kawasan asia tenggara yang secara letak geografis berbatasan dengan malaysia, myanmar dan kamboja juga masih tetanggaan dengan Indonesia. Seperti Indonesia, Thailand juga memiliki banyak sajian kuliner yang patut untuk dicoba. Salah satu kuliner khas Thailand adalam masakan sup ikan yang rasa […] Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
