Lagi mencari inspirasi resep topping mie ayam kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam kuah kental yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam kuah kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan topping mie ayam kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah topping mie ayam kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Topping mie ayam kuah kental memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Topping mie ayam kuah kental:
- Siapkan 500 gr dada fillet
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 keping gula merah +-50 gr
- Siapkan Bumbu haluskan jadi 1
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt bubuk ketumbar
- Ambil Bumbu daun
- Sediakan 1 sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Gunakan Pengental
- Ambil Labu kuning rebus, haluskan sampai jd puree
Langkah-langkah membuat Topping mie ayam kuah kental:
- Ayam dicuci dg garam dan jeruk. Setelah itu iris ayam kecil2 sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dan daun2an dg minyak sampai bumbu tanak (wangi). Masukkan ayam yang sudah diiris. Masak sampai air di ayam habis.
- Masukkan air +-2 gelas dan kecap manis+ gula merah. Tambahkan garam dan lada. Sesuaikan dg taste masing2. Harusnya terasa manis dan sedikit gurih.
- Setelah rasanya pas, masukkan puree labu sbg pengental. Topping ayam sudah siaap deh
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat topping mie ayam kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!