Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning
Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning

Sedang mencari ide resep pindang ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan mas bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 2 Ekor Ikan Mas (Sudah dicuci)
  2. Siapkan Bumbu Halus :
  3. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  4. Ambil 3 Siung Bawang Putih
  5. Gunakan 2 Ruas Kunyit
  6. Sediakan 1 Ruas Lengkuas
  7. Ambil 1 Ruas Jahe
  8. Ambil 4 Butir kemiri
  9. Sediakan Bumbu Lainnya :
  10. Sediakan 2 Sdm Gula Putih
  11. Ambil 1 Sdm Masako Ayam
  12. Gunakan 1/2 Sdm Garam
  13. Ambil 1 Tangkai Daun Bawang (Iris)
  14. Ambil Secukupnya Cabe Rawit Kecil
  15. Ambil 1 Butir Tomat (Iris)
  16. Ambil Secukupnya Air Putih
  17. Gunakan Secukupnya Minyak Untuk Menggoreng
  18. Siapkan 2 Lembar daun salam
  19. Ambil 2 Batang sereh
Cara menyiapkan Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Siapkan semua bahan yg dibutuhkan
  2. Haluskan bumbu yg perlu dihaluskan, sisihkan.
  3. Goreng ikan sampai garing, tiriskan
  4. Kemudian tumis bumbu yg dihaluskan,tambahkan daun salam dan sereh, setelah harum masukkan air putih, garam, gula dan masako, aduk-aduk kemudian masukan ikan masnya.
  5. Setelah itu masukkan bahan lainnya : tomat, cane dan daun bawang, setelah itu tutup sebentar supaya bumbunya cepat meresap.
  6. Jangan lupa cicipi rasanya, dan setelah kuahnya sedikit asat kemudian angkat dan sajikan. Pindang Ikan Mas Bumbu Kuning Siap disajikan, Selamat Mencoba 😊😊👍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!