Lagi mencari inspirasi resep kuah tom yam! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah tom yam! yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah tom yam!, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah tom yam! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah tom yam! yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Tom Yam! memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuah Tom Yam!:
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1/2 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 50 ml air asam jawa / air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil 500 ml kaldu udang
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Cara membuat Kuah Tom Yam!:
- Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek
- Haluskan bumbu dengan blender
- Kaldu Udang : rebus kepala udang sampai mendidih. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
- Lalu masukkan kuah udang. Masak hingga mendidih. Buang buih2 supaya kuah bening. Tambah gula garam cek rasa.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah Tom Yam! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
