Sedang mencari inspirasi resep cake kapas susu kental manis (condensed milk cotton cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cake kapas susu kental manis (condensed milk cotton cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake kapas susu kental manis (condensed milk cotton cake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cake kapas susu kental manis (condensed milk cotton cake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cake kapas susu kental manis (condensed milk cotton cake) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cake Kapas Susu Kental Manis (Condensed Milk Cotton Cake) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cake Kapas Susu Kental Manis (Condensed Milk Cotton Cake):
- Gunakan Bahan Pasta :
- Ambil 40 gr butter
- Siapkan 60 gr terigu kunci biru
- Gunakan 60 gr susu kental manis putih
- Ambil 4 butir kuning telur
- Ambil Bahan putih telur :
- Ambil 3 butir putih telur
- Sediakan 45 gr gula pasir
Cara menyiapkan Cake Kapas Susu Kental Manis (Condensed Milk Cotton Cake):
- Panaskan butter dengan api kecil sampai muncul gelembung-gelembung kecil, masukkan tepung terigu sambil terus diaduk pakai whisk. Setelah rata, tambahkan SKM dan aduk rata. Masukkan pasta terigu ke kuning telur, aduk rata, sisihkan.
- Kocok putih telur dan gula sampai mengembang, masukkan ke campuran pasta nomor 1 pakai spatula secara bertahap sampai rata dan homogen.
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dilapisi dengan mentega.
- Panggang dengan sistem Au Bain Marie yaitu loyang utama dialasi loyang lain yang berukuran lebih besar dan diisi dengan air setinggi 1,5 cm. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 45 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Condensed Milk Cotton Cake atau Cake Kapas Susu Kental Manis siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cake kapas susu kental manis (condensed milk cotton cake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
