Lagi mencari ide resep ikan tongkol tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Tauco menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Tauco:
- Gunakan 500 gr ikan tongkol, potong2
- Sediakan Secukupnya kacang panjang
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 sdm tauco
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 1 saset santan instan
- Sediakan Bumbu iris:
- Ambil 10 buah cabai hijau
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Ambil 4 siung bwg merah
- Ambil 3 siung bwg putih
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Tauco:
- Goreng ikan tongkol.. Tiriskan..
- Iris semua bumbu iris.. Kmd pertama, tumis bwg merah dan bwg putih sampai harum.. Kmd masukkan, cabai, lengkuas, serai dan daun salam..
- Masukkan air secukupnya lalu tambahkan santan instan..
- Setelah mendidih, masukkan ikan yg sudah d goreng dan jg masukkan kacang panjang..
- Tambahkan juga tauco, kaldu bubuk dan garam, kmd aduk sampai tercampur rata.. Dlm pemberian garam harus hati2 ya, soalnya tauco udah agak asin, jd cm butuh sedikit saja.. Koreksi rasa dlu sebelum pemberian garam..
- Matikan api setelah sayur kacang panjang masak.. Ikan tongkol tauco siap disajikan.. 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
