Sedang mencari ide resep tumis kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tumis Kangkung Tempe (Tanpa Minyak Goreng)š„ enak lainnya. Tumis Kangkung Yeay another Indonesian's food!! We love to eat this with hot rice, sambal and another dishes like beef and chicken.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis kangkung memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis kangkung:
- Sediakan 1 ikat kangkung potong sesuai selera
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 2 butir bawang merah ukuran besar
- Siapkan 2 butir bawang putih ukuran sedang
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Berikut resep tumis kangkung dan simak tips menumis kangkung ala chef Yongki Gunawan. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho.
Cara menyiapkan Tumis kangkung:
- PotongĀ² kangkung sesuai selera, iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai
- Panaskan minyak goreng,tumis sampe harum bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cae rawit
- Masukkan kangkung tumis sampai agak layu, kemudian masukan saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica aduk rata
- Kemudian masukan air secukupnya. Tunggu sampai matang. Siap di santap……
Masak Tumis Kangkung sesaat sebelum dihidangkan dan santap segera. Setelah matang, sebaiknya kangkung jangan dipanaskan kembali. Menurut beberapa sumber, memanaskan kangkung beberapa kali bisa. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Tambahkan udang, cumi, dan bakso ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
