Ikan Nila Masak Kecap
Ikan Nila Masak Kecap

Lagi mencari ide resep ikan nila masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Masak Kecap memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Nila Masak Kecap:
  1. Gunakan 2 ekor ikan nila
  2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan Minyak goreng
  4. Sediakan Bumbu Marinasi Ikan
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
  7. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
  8. Ambil Bumbu cincang
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Ambil 4-5 buah cabe ijo besar
  12. Siapkan 7 buah cabe rawit hijau
  13. Gunakan Bumbu tambahan
  14. Ambil Seruas lengkuas
  15. Sediakan 4 lembar daun salam kecil
  16. Sediakan 1,5 sdm kecap manis
  17. Ambil Secukupnya gula, garam kaldu bubuk
  18. Sediakan Secukupnya air matang
Cara membuat Ikan Nila Masak Kecap:
  1. Cuci bersih ikan dgn air mengalir. Lumuri dgn jeruk nipis hingga merata, diamkan 5 menit lalu bilas.
  2. Marinasi ikan dgn bumbu marinasi sekitar 30 menit. Goreng ikan dgn minyak panas sampai berubah warna, sisihkan.
  3. Tumis bumbu cincang hingga harum (kecuali cabe ijo besar). Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan kecap dan air secukupnya. Bumbui dgn garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ikan dan cabe ijo besar. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!