Anda sedang mencari ide resep tongkol cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tumis semua bumbu iris dan geprek. Ingin menikmati Tongkol Cabai Hijau Pedas Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol cabe hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol cabe hijau:
- Sediakan 5 potong tongkol asap
- Sediakan Lengkuas, sereh, jahe (geprek)
- Sediakan Daun salam dan daun jeruk
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe hijau
- Ambil 20 cabe tengis setan (soalnya aku doyan yg pedes😁)
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan Garam, gula dan penyedap makan
- Gunakan secukupnya Air
Kampung tongkol di tepian sungai Ciliwung kini berubah menjadi lokasi yang bersih dan hijau. Tanaman hijau dimana-mana, sampah tidak dibuang sembarangan. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan.
Cara membuat Tongkol cabe hijau:
- Bersihan dlu tongkolnya, lalu panaskan minyak. Dan goreng hingga 3/4 matang. Tiriskan
- Sisakan minyak sdkit untuk menumis bumbu ya, lalu masukan bumbu iris dan lengkuas, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk. Klo udah wangi masukan air secukupnya yaa, terus jangan lupa dikasih garam, gula, dan penyedap rasa. Klo rasa udah pas masukin aja tongkol nya. Tutup deh sambil nunggu meresap bumbunya
- Kalo rasa udah pas, matikan kompor sajikan dehh😍. Monggo ibu ibu
Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering dikonsumsi banyak orang. Selain harganya yang ekonomis dan rasanya yang nikmat, kandungan gizi ikan tongkol juga cukup tinggi. Di dalam cabe hijau, selain vitamin, ada juga mineral yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh. Mineral seperti fosfor tentu akan memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan. Juga cabe hijau dan cabe rawit merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
