Ikan Mujair Goreng
Ikan Mujair Goreng

Sedang mencari ide resep ikan mujair goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan mujair goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan mujair goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Mujair Goreng menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Mujair Goreng:
  1. Ambil 1 kg ikan Mujair (sudah dibersihkan)
  2. Gunakan 1 buah jeruk (peras ke ikan supaya ga amis)
  3. Siapkan 4 siung bawang putih (diulek)
  4. Sediakan garam 1 sdm
  5. Sediakan kunyit bubuk 1/2 tsp
  6. Sediakan minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara menyiapkan Ikan Mujair Goreng:
  1. Bersihkan ikan dan sisiknya lalu cuci ulang hingga bersih
  2. Iris kan jeruk nipis dan perah ke ikan lalu masukan bawang putih yg sudah diulek dan masukan kunyit 1/2 tsp
  3. Kemudian masukan garam 1 sdm dan aduk pakai tgn/sendok hingga rata, hati2 kena tangan karena durinya tajam. kemudian masukan kedalam kulkas bawah sekitar 15 menit agar bumbu nya meresap kedalam ikan.
  4. Nah, setelah itu panaskan minyak dan goreng ikannya jika sudah matang kecoklatan balikkan
  5. Setelah sudah agak kecoklatan kiri dan kanan diangkat dan ikan goreng Mujair siap disajikan (boleh kering / boleh ga terlalu kering) disesuaikan dengan selera aja ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mujair goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!