Anda sedang mencari ide resep pindang ikan baung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan baung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan baung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan baung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang ikan baung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan Baung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang ikan Baung:
- Siapkan 1 ekor ikan baung sedang, potong2, cuci bersih, tiriskan
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 5 cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan sesuai selera Asam kandis
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Daun kemangi (opsional)
Cara membuat Pindang ikan Baung:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kunyit
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas sampe wangi..
- Tambahkan air, masukkan asam kandis, cabe rawit, ikan..
- Aduk2nya pelan2 aja soalnya ikan gampang hancur.. tambahkan garam, gula, penyedap, pokonya koreksi rasa sesuai selera yaa…
- Setelah matang, tambahin kemangi deh.. done.. Selamat Mencoba 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan baung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
