Lagi mencari ide resep cuka kental palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuka kental palembang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuka kental palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cuka kental palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cuka kental palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cuka Kental Palembang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cuka Kental Palembang:
- Sediakan 1 kg gula batok linggau
- Siapkan 1 ons cabe rawit hijau
- Gunakan 1 ons bawang putih
- Ambil 3 buah asam kandis
- Sediakan 1 sdt sasa, bisa diskip
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 liter air
Langkah-langkah menyiapkan Cuka Kental Palembang:
- Didihkan air bersamaan gula batok hingga gulanya larut. Jika sudah selesai, disaring ke panci baru.
- Blender atau uleg bawang putih dan cabe rawit ijo.
- Panaskan lagi air gula batok, masukkan garam, gula, asam kandis dan sasa.
- Jika sudah mendidih baru masukkan ulekan bawang putih dan cabe. Aduk sebentar baru matikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cuka kental palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
