Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kental icis π yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kental icis π yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kental icis π, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kental icis π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kental icis π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kental icis π menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kental icis π:
- Sediakan Buat kuahπ
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 20 siung Bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm lada
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 8 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 btg sereh
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 2.5 ltr air
- Siapkan Buat isian sotoπ
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 300 gr kol
- Sediakan secukupnya toge
- Ambil 5 batang daun seledri
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan soun 1 bunguks
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan koya (cek resep selanjutnya) π
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kental icis π:
- Siapkan bahan kuah, cuci bersih. tumis dulu bawang merah bawang putih jahe sampe wangi, buang minyaknya kemudian sangrai kemiri lada ketumbar.
- Jadi satukan bumbu, haluskan bumbu dgn di uleg atau diblender (bawang merah putih lada kemiri kunyit ketumbar jahe). kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Sambil menunggu bumbu harum. siapkan air masak dengan ayam tambahkan garam gula kaldu.
- Setelah harum bumbu dimasukan kepanci berisi air dan ayam. masukan juga daun salam jeruk sdkt diremas dan sereh agar lbh wangi tambahkan potongan batang sledri. diamkan selama 30 mnt hingga ayam empuk.
- Terlihat ayam empuk angkat tiriskan kemudian goreng. sebagai isian soto (ayam jgn trll lama digoreng). matikan kompor kuah.
- Siapkan bahan isian kol potong kecil2, tomat potong kecil, sledri, toge (siram air panas), soun (rendam air panas sbntr).
- Susun cantik soto ayam kesayangan tambah sambal kecap dan koya (koya diresep selanjutnya) π
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kental icis π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!