Sedang mencari inspirasi resep cumi blacky 😻 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi blacky 😻 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi blacky 😻, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi blacky 😻 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi blacky 😻 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Blacky 😻 menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Blacky 😻:
- Sediakan 1/2 kg cumi segar (jangan buang tintanya)
- Sediakan 13 cabe rawit (karna doyan pedes)
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan garam
- Gunakan gula merah
- Gunakan totolle
Cara menyiapkan Cumi Blacky 😻:
- Potong cumi yg telah di bersihkan, pisahkan antara badan & kepalanya.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe & kemiri. lalu geprek lengkuas & serai.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun jeruk, garam, totolle & gula merah. masak hingga wangi (gunakan api yg kecil saja). setelah itu masukan kepala cumi yg sudah dipisahkan dr badan nya. aduk2 sampai keluar tintanya. (gunakan api yg kecil saja)
- Ganti ke penggorengan lain nya, masukan badan cumi yg sudah terpisah ke wajan lain nya (tidak usah dikasih minyak). tumis terus hingga keluar airnya. masak hingga kurang lebih 4menit sampai cumi nya benar2 sudah empuk.
- Daging cumi yg sudah di tumis tadi, masukan ke bumbu tinta hitam yg sudah ada kepala cuminya. masak sebentar saja kurang lebih sekitar 4menit agar bumbunya meresap. setelah itu matikan kompor. cumi blacky pun siap di sajikan 🥰🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi blacky 😻 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
