Anda sedang mencari inspirasi resep nugget tuna+tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget tuna+tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget tuna+tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget tuna+tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget tuna+tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Tuna+Tahu memakai 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nugget Tuna+Tahu:
- Sediakan 1/4 kg tuna fillet
- Gunakan 5 buah tahu kuning ukuran kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir putih telur
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 10 keping kreker beras "Fantastic"
Cara membuat Nugget Tuna+Tahu:
- Panaskan panci kukusan, jangan lupa alasi menggunakan serbet
- Haluskan bawang putih dan garam
- Haluskan juga tuna fillet dalam wadah terpisah. Setelah lembut, campurkan bumbu halus ke dalam tuna
- Masukkan tahu, lumatkan
- Tambahkan tepung tapioka dan putih telur (satu butir), aduk merata. Koreksi rasa terlebih dahulu, bumbu yang kurang bisa ditambah
- Tuangkan ke dalam wadah tahan panas lalu kukus selama kurleb 30 menit
- Sambil menunggu nugget matang, buat pelapisnya. Karena anak tidak bisa makan bread crumbs jadi saya siasati menggunakan kreker beras yang diulek
- Segelah nugget matang, tiriskan sebentar hingga uapnya menghilang, lalu potong-potong sesuai selera
- Siapkan putih telur di wadah kecil, lalu celupkan nugget ke dalamnya dan balurkan ke bubuk kreker beras
- Simpan dalam wadah, masukkan kulkas. Goreng dulu sebelum dimakan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget tuna+tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
