Anda sedang mencari inspirasi resep seblak gurih pedas kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak gurih pedas kuah kental yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak gurih pedas kuah kental, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak gurih pedas kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak gurih pedas kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Gurih Pedas Kuah Kental menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Ambil 1 genggam kerupuk bawang mentah
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 3 buah bakso, iris
- Sediakan 2 buah sosis, iris
- Sediakan secukupnya Caisim
- Ambil secukupnya Somay kering & pilus cikur
- Sediakan Air matang
- Sediakan secukupnya Garam & kaldu
- Siapkan Saos / kecap Raja Rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 6 cabe merah kecil
- Sediakan 2 cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
Cara menyiapkan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Rendam kerupuk mentah dalam air hangat sekitar 30 menit hingga mengembang (tambahkan beberapa tetes minyak goreng agar tidak saling menepel), tiriskan airnya
- Haluskan bumbu halus (uleg/blender)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso & sosis, aduk sebentar hingga matang. Sisihkan di tepi penggorengan
- Masukkan kocokan telur, orak arik hingga matang lalu campur rata dengan tumisan bumbu, bakso & sosis tadi
- Masukkan caisim, aduk sebentar hingga layu. Kemudian masukkan kerupuk bawang & air matang hingga seluruh bahan terendam
- Tunggu hingga air mendidih & menyusut sambil sesekali diaduk
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur & kecap raja rasa sesuai selera
- Setelah air menyusut & mengental, masukkan somay kering, aduk sebentar, matikan kompor
- Sajikan seblak dengan taburan pilus cikur. Santap selagi hangat👌🏻
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!