Pepes ikan mas bumbu pedas
Pepes ikan mas bumbu pedas

Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas bumbu pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan mas bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas bumbu pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan mas bumbu pedas:
  1. Gunakan 1 kg ikan mas
  2. Ambil 2 lembar daun pisang
  3. Gunakan 4 lembar daun salam
  4. Gunakan 4 batang sereh digeprek
  5. Ambil 3 ikan kemangi petiki
  6. Ambil 2 buah tomat
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Siapkan 15 buah cabai merah keriting
  9. Gunakan 20 buah cabai rawit merah
  10. Sediakan 20 siung bawang merah
  11. Gunakan 10 siung bawang putih
  12. Sediakan 15 butir kemiri
  13. Gunakan 5 ruas jahe
  14. Sediakan 5 ruas kunyit
  15. Ambil 2 sdt garam halus
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas bumbu pedas:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Haluskan bumbu lalu marinasi ikan 30 menit.
  3. Ambil daun pisang, buat double di tengah taro ikan dan bumbunya kasih daun salam, kemangi, tomat, dan sereh. Lipat rapi lalu semat.
  4. Kukus selama 1 jam lalu bakar di teflon sampai daunnya agak gosong.
  5. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan mas bumbu pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!